一是高度重视，及早部署。成立由镇党政主要领导任组长的食品安全工作领导小组，构建主要领导全面抓，分管领导具体抓，镇村干部责任抓的工作机制；通过召开食品安全工作专题部署会，要求全镇上下要在思想上真正高度重视、在行动上真正落实落细，切实把食品安全工作作为当前的一项重要任务来抓，牢牢守住食品安全防线。

二是强化排查，守护安全。工作人员深入市场、超市、餐馆、小摊等场所排查食品的进货查验制度是否落实、包装标签是否规范、储存条件是否达标、有无伪造生产日期和过期食品等违法行为，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，始终把好食品质量关，确保“食品安全”“餐桌安全”，截至目前，已开展联合执法10余次，排查食品生产经营单位30余家，对存在问题下达整改通知书，均已督促完成整改。

三是加强宣传，营造氛围。利用赶集日开展食品安全集中宣传活动，通过设立咨询台、摆放宣传展板、发放宣传资料等方式，向广大群众耐心讲解日常生活中常见假冒伪劣食品的辨识技巧、保健食品防骗知识，并普及《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，现场为群众解答疑问。截至目前，累计发放食品安全宣传资料700余份，解答群众咨询40余人次，营造了食品安全人人参与的良好氛围。（大德镇 何丽）