一是检查餐饮单位是否无证经营、从业人员是否无证上岗及证照是否过期、是否违法使用食品添加剂及三无产品，检查有无购进、使用假冒伪劣产品、过期食品，餐饮具消毒是否规范等，查阅了餐饮单位食品原料采购索证索票制度、原料进货台账记录的建立和完善情况；二是检查食品流通经营户的食用油、米面等大宗食品及原料等，检查中重点查看了采购的食品索证索票、食品储存内外环境卫生、从业人员健康证明等情况；三是监督检查了部分食品生产小作坊，检查过程中，对食品生产加工小作坊的流程合理设置、病媒生物防制设施安装及防制措施、管理制度和台账的建立健全等软硬件基础薄弱的环节进行了现场指导；四是检查了县医院、大型药店等药械经营使用单位，重点检查药品、医疗器械经营单位药师是否在岗，是否凭处方销售处方药，特殊药品销售管理是否符合要求，药品购进、验收、销售、储存等是否规范等情况。针对检查中发现的问题，要求相关单位立即进行整改，切实净化我县节日市场，保障人民群众两节期间的饮食用药安全。（县食药局 何根）
