看旺苍茶叶如何变“金叶”
编辑:管理员 来源:# 发布时间:2008-04-18 00:00:00 浏览次数: 分享:
2002年以来,旺苍全县上下按照县委、县政府关于加快茶业产业化的思路和目标,真抓实干,掀起了一场发展茶叶产业的热潮。目前,该县茶园总面积达到了4.5万亩,茶农人均收入由五年前的60多元增加到如今的300元左右。“米仓山雪芽”、“桃源毛峰”等优质茶叶最高售价竟然达到了2000多元一斤。 
    8月初,记者深入到旺苍县化龙乡采访,沿着崎岖不平的山路,映入眼帘的是满山一片又一片的茶园。该乡60多岁的张老太爷喜滋滋地告诉记者,“我活了这么大岁数,种了这么多年茶,还真没想到这茶叶也能变成金叶。前几年种得倒是多,可并不见钱来,也就是这几年,价格猛地就起来了,我家里几个孙子上学的学费、还有家庭建设都全是靠着它撑起呢。”  
    科学决策:旺苍茶叶迎来发展春天  
    旺苍属亚热带湿润季风气候,平均气温16。2摄氏度,无霜期265天,年降雨量1000—1200MM,土壤有机质含量丰富,非常适合茶树生长。据历史记载,旺苍有千余年的种茶历史。然而历史悠久不代表发展水平高,旺苍茶叶发展与发达地区相比,仍存在较大差距,优良品种少,品种性能差、科技含量小、知名品牌少、基地面积小。 
2003年,为了适应入世对旺苍农业和农村经济发展提出的要求,旺苍县委、县政府因地制宜,决定大力加快茶业产业化,成立了茶叶生产办公室,提出了明确的的思路和目标:以“生态” 和“特色”为方向,每年新增面积20000亩,力争在5年左右时间,全县茶园面积达到10万亩。 
    为了充分调动了干部群众和企业、业主发展茶叶产业的积极性,该县出台了《关于加快发展茶叶产业的决定》,制定了一系列的优惠政策和扶持政策,去年,该县还通过举办“米仓山杯”茶叶品评会,并在县有线电视台制作发展茶叶产业的专题公益广告,书写发展茶叶产业的宣传标语,举办茶叶生产技术电视讲座,利用报刊、板报、墙报等多种形式进行宣传。 
    以前该县农民生产出来的茶叶,基本都是自产自销,难成气候,为了让茶叶有序流通,该县先后在五权、高阳、木门等地建起了鲜叶市场,通过市场鲜叶最高交易价达60元/斤,干茶年交易量已突破500吨大关。农民真不敢相信自己的眼睛,原来茶叶真的可以变金叶。  
    科技领头:“丑小鸭”变成“白天鹅”  
    “要发展一个大产业,小打小闹难成气候,最主要的就是要建好基地,扩大规模。”旺苍县茶办主任何加刚告诉记者。2003年以来,该县按照“因地制宜,合理布局,集中成片,突出规模”的原则对全县茶叶生产进行了统一规划,同时实行高标准栽植。新建茶园一律采用无公害栽培技术,一律采用国家级或省级良种。两年来,该县高标准、高质量新建无公害茶园2万亩,其中无性系扦插0.6万亩,种子直播1.4万亩;改造低产茶园0.5万亩,加上原有的老茶园2万亩,全县现有茶园总面积达到了4.5万亩,比2002年末增加1倍多。 
    为了鼓励农民科学种茶,该县财政拿出200万元资金用于茶园建设补助(每新建一亩扦插茶园和直播茶园分别给予300元的种苗和50元的种籽补助,改造一亩老茶园给予50元的专项补贴),并用农业综合开发、水土保持、扶贫开发等项目支持茶园的基础设施建设。与此同时,该县还大抓专业乡镇、专业村、专业社和专业大户建设,先后建成高阳、五权等五个茶叶专业乡镇,木门、化龙、农建万亩生态茶叶示范园建设已初具规模,形成了三个千亩茶叶村、11个200亩以上生态茶叶示范园。  
    如何提升茶农素质,让他们种植出高茶质量的茶叶?这是产业链中最关键的一环。该县初步建起了“县茶办——乡镇农业服务站——村社茶技员——农户明白人”的 “四位一体”的技术服务队伍,按照“一级负责一级,一级培训一级”;“先大户后大户,先干部后群众”的原则,深入乡镇、村、社采取现场会、院子会、举办科技讲座等形式,让茶区农户家家都有种茶的“明白人”。同时坚持点上指导和面上指导相结合,把技术服务的重点放在现场指导上,聘请中国茶科所专家白堃元教授为全县的茶叶技术顾问,在每一个乡镇派驻一名专业技术人员蹲点,实行技术人员包乡镇、包茶场责任制,从园地规划、整地、放线、开沟到茶树栽种管理及老茶园改造进行全程跟踪服务。  
    通过科技“金手指”一点,旺苍茶叶身价倍增,昔日的“大路货”再难立足了,目前市场上出售的“米仓山雪芽”、“桃源毛峰”等优质茶叶最高售价竟然达到了2000多元一斤。  
    市场运作:小小茶叶致富一方百姓  
    要让茶叶在市场上真正具备竞争力,没有龙头企业支撑万万不行。旺苍县通过政策上激励、项目上扶持、资金上支持、技术上服务、机制上引导,先后引入、发展茶叶经营业主57家,部分龙头企业的影响力和辐射力增强,一些小企业主动向龙头企业靠拢,形成资源共享,增强了企业的竞争力。其中米仓山茶业公司、桃园茶叶公司、黄梁茶厂的年产值在100万元以上,米仓山茶业公司已成为市级农业产业化重点龙头企业,旺茗茶叶公司、仁和商贸公司、双龙茶叶公司的年产值在50万元以上;米仓山茶业公司生产能力达90吨/年;桃园茶叶公司生产能力达60吨/年。 
    “品牌是一个产品能否占领市场的决定因素。”何加刚给记者介绍说,“在生产中,我们要求标准化生产,严禁使用重金属超标化肥和高残留农药。”目前,该县在五权镇建起了全县第一个省级茶叶标准化示范基地,桃源茶业、米仓山茶业等公司的产品已被认定为无公害农产品,并顺利通过了有机茶认证。新发展的2万亩茶园主要有湖鼎大白、名山311、名山131、龙井43等四个国家级或省级推广优良品种;由于采用了无公害栽培新技术,茶苗成活率高达80 %以上,且长势良好,有望近3年内陆续投产;有4.5万亩亩获国家级无公害农产品基地认证;有1项产品获国家级无公害农产品认证,3项获省级认证,旺苍县桃园茶业公司和米仓山茶业公司的产品/产地均获国家有机茶认证。其中桃园茶叶公司生产的“桃源毛峰”先后获国际名茶金奖、日本国大赏奖和中茶杯一等奖,在北京、成都等地销路看好;米仓山茶业公司生产的“米仓山雪芽”去年获中茶杯一等奖。 
    “实行‘订单收购’后,我们现在把茶叶直接卖给业主,每斤鲜叶的收购价比市场价平均高出3——5元。”高阳镇茶农何占才兴奋地告诉记者。该县采用“公司+ 基地+农户”、“公司+合作社”、业主制等模式运作,把企业、政府、农户的责、权、利有机结合起来,产业化运作机制日趋成熟;全县57家业主建茶园 6300亩,带动茶农发展茶叶1.37亩。 
    茶叶产业的大发展给旺苍茶农带来了客观的经济效益。该县2004年产茶410吨,实现产值2460万元,其中名优茶产量达到6吨。今年春茶再创历史新高,产量达250吨,名优茶最高售价达2000元/斤,实现产值2000万元。两年来,该县鲜叶平均收购价在10元/斤左右,比2002年增加4元/斤;其中优质鲜叶收购价格持续稳定在60元/斤,比2002年增加30元/斤,茶农出售鲜叶年收入最高可达万元;每年,茶农为茶叶业主务工的劳务收入累计在100 万元以上;据测算,2004年,茶叶产业使该县茶农人均收入300元左右。(旺苍县委宣传部) 
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