一是加强组织领导。成立了以乡长为组长、分管副乡长为副组长、食安办成员为成员的市级食品安全示范乡镇创建工作领导小组，制定了切实可行的创建工作方案，明确了职责分工，划定了路线图和进度表。
二是扎实开展“三小”摸底调查。对辖区内的食品小作坊、小经营店及摊贩开展地毯式的摸底调查，着重从是否办理营业执照、备案登记、从业人员健康证明，是否进行食品原料采购查验记录，是否规范硬件设施设备等方面进行摸底调查，做到底数清、情况明，以便分店施策、对症下药。
三是常态化开展食品安全检查。建立和完善了食品药品安全信息员报告制度、食品药品安全日常督导巡查制度等工作制度，对辖区内的食药店开展定期和不定期的安全检查，切实加强行业监管，及时发现和排除安全隐患。
四是加强食品安全应急体系建设。坚持“居安思危，预防为主”的原则，完善食品安全应急处置机制和预案，认真开展应急处置演练，确保一旦发生事故，能够迅速反应，有效处置，预防和减少损失，保障人民群众的生命和财产安全。
五是广泛开展宣传教育。采取对辖区食药店经营业主和食品安全协管员集中授课培训与悬挂标语、张贴宣传画、发放宣传单等相结合的形式开展食品药品安全知识、法律法规宣传教育，切实提升食药经营店业主遵章守法经营意识，使人民群众养成安全健康的饮食习惯。
六是积极配合食安职能部门监督执法。认真履行食品药品安全“属地管理”职能，积极配合各级食品安全监督职能部门监督执法，严厉查处和打击食品安全违法行为，净化食品安全环境。（鼓城乡 高攀）
